С этим салатом не нужно долго возиться, и он всегда выручит вас в определенных случаях. Блюдо из серии "Раз, два и готово", но очень сытное и вкусное. Очень простое в приготовлении, с ним справится и начинающая хозяйка, и даже холостяк который не умеет готовить.
- Нам нужна копченая курочка или копченая колбаса 300 граммов, томаты не очень мягкие 3-4 штуки, твердый сыр 100 граммов, пекинская капуста одна большая горсть, майонез по вкусу, соль и чеснок 2 зубчика. Можно при желании добавить консервированную фасоль, белую или красную не важно. Кириешки которые вы любите.
- Отделяем мякоть копченой курочки от косточки и нарежем небольшими кусочками или разберем руками на волокна.
- С пекинской капусты снимем верхние листья, и самую мягкую часть нашинкуем тонкой соломкой.
- Томаты промоем и снимем с них кожицу. Подержите их минуту в кипятке и легко ее снимите. Затем нарежем кусочками.
- Сыр натрем на крупной терке. Можно нарезать маленькими кубиками.
- Если будете добавлять фасоль, слейте с нее жидкость. С ней тоже вкусно, но не обязательно.
- Все ингредиенты перемешаем с майонезом, добавим чеснок через пресс и соль. Еще раз перемешаем.
- Перед тем как подавать на стол, посыплем салат кириешками, можно и перемешать с ними.
- Вкусный, сытный, аппетитный! Попробуйте!
Рекомендую к чаю приготовить вкусный "Лимонный завиванец".
Полезный совет от " Вкусняхи ": Если вам нужно запечь овощи в духовке, полейте их обильно растительным маслом. Они получатся с золотистой корочкой и очень вкусные.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
#полезные советы #рецепты #кухня #еда #хобби
