Попробуйте приготовить такие сладости, и вы удивитесь, насколько это здорово, а кто-то и вспомнит вкус своего детства!
Мне потребуется:
· 1 стакан сахара, но точных указаний рецепт не имеет, вы можете взять больше;
· молоко (количество опять-таки на личное усмотрение);
· грецкие орехи.
Нарублю помельче орехи с помощью ножа.
Сейчас смажу форму для конфет растительным маслом.
Сахар в кастрюльке отправляю на плиту, дополняя сладость молоком. 1 стакана молока вполне достаточно для начала.
Перемешиваю массу, чтобы сахар полностью растворился в молоке. Масса должна получится однородной, к тому же она постепенно уварится.
Варить сладкую смесь нужно на огне до того момента, пока ее цвет не станет темнее. Если масса сильно загустела, но хочется получить более темный оттенок для конфет, добавьте еще немного молока и продолжайте уваривать смесь.
Я добавляю орешки и хорошо перемешиваю массу лопаткой.
Добавлю немного молока, ведь масса сильно загустела, а мне хочется получить более темный цвет конфет. Как видите, у меня все получилось.
Переливаю сладкую массу в форму и даю ей остыть. Теперь можно отправить форму в холодильник на ночь. С утра нас будут ждать сладкие конфеты к чаю.
Подача таких конфет к столу достаточно оригинальная. Проще всего, порубить их ножом, что придаст сладостям особой изысканности. Даже не скажешь, что это рецепт конфет из прошлого.
ВНИМАНИЕ ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ!
