В маринаде из ряженки куриное мясо получается ну очень сочным и нежным! А чесночок ей добавляет ещё и невероятно аппетитный аромат!
В общем, если вы любите блюда из курицы, но уже не знаете как её можно приготовить ещё, попробуйте этот простой и вкусный рецептик - нам такая курочка пришлась по душе!😌
Нам понадобится:
- курица (любые части) 1,5 кг
- ряженка 400 мл
- лук репчатый 1 большая головка
- чеснок 1 головка
- горчица 1 ст. ложка без горки
- паприка молотая 1 ст. ложка
- соль и перец чёрный молотый по вкусу
Что делаем:
Кусочки курицы моем, обсушиваем с помощью бумажных полотенец и выкладываем в глубокую ёмкость.
Солим, перчим по своему вкусу, добавляем молотую паприку и хорошо перемешиваем до равномерного распределения специй.
Чистим лук и чеснок. Лук режем четверть кольцами, чеснок пропускаем через пресс.
Добавляем их к курице и всё хорошо перемешиваем.
Смешиваем ряженку с горчицей и выливаем в курицу. Оставляем мариноваться на 1 час.
Выкладываем курочку вместе с маринадом в форму для запекания, разогреваем духовку до 200°С и отправляем туда курицу на 1 час.
Наша нежная сочная ароматная курочка в ряженке готова!👌
Всем приятного аппетита!😉