Приветствую вас на моём канале Nyamkaa . Подписывайтесь, я каждый день делюсь новыми рецептами.
Большой выбор идей для ужина смотрите нажав на хештег #ужин_nyamka
Сегодня в меню мировая закуска с селёдкой, курочка с вешанками по азиатски, соленья, фрукты.
Салат/Закуска
Ингредиенты:
- Консервированный горошек
- Филе сельди в масле
- Красный лук
У мужчин эта закуска зашла на ура, очень понравилась. Главное сочный горошек выбрать. Если сельдь просто солёный, то заправьте салат немного растительным маслом.
Курочка по азиатски
Курочка с вешанками и овощами прям бомба, невероятно вкусная и готовить меньше 15 минут.
Ингредиенты:
▪️Филе бедра
▪️Репчатый лук
▪️Болгарский перец
▪️Вешанки
▪️Соевый соус
▪️Сок половины лайма
▪️Соус терияки 1 ст.л. (можно и без него)
▪️ Зелень
Нужно подготовить все ингредиенты. Нарезать тонкими полосками.
Готовить лучше в ВОК, но можно и на обычной сковороде. Вливаем немного растительного масла, мясо просушиваем и быстро обжариваем на среднем огне. Мясо должно именно жариться, не тушиться. Можно жидкость слить, если не получается. Мясо жарим минуты 3. И через каждые 2 минуты добавляем остальные ингредиенты, сначала лук, вешанки, болгарский перец.
Напоминаю, всё должно жариться, можно прибавить огонька🔥 Когда все овощи уже в сковороде, добавляем соевый соус, соус терияки, лимонный сок. Жарим вместе 2 минуты и выключаем. Всё время перемешиваем, что бы не подгорело. Посыпаем зеленью.
Соленья
Рецепта огурчиков у меня нет, эти магазинные. Но рецептом перчиков с удовольствием с вами поделюсь, смотрите тут НАЖМИТЕ.
Вот такой получился немного Праздничный стол! Всем Вкусных ужинов!
Не забудьте подписаться на канал и ставьте пальчик вверх, если понравился рецепт.
Так же, подписывайтесь на меня в Instagram буду вам очень рада!)
