Чем можно заменить блины, приготовление блинов?
Находим необычные варианты приготовления обычных блинов, замены блинов.
Привет! Меня зовут Мария.
Не всегда есть желание самостоятельно печь блины, иногда нет времени, иногда нет желания, иногда нет нужных ингредиентов, а иногда нет всего сразу.
Рассмотрим некоторые варианты, что можно сделать.
Чем заменить блины?
- Блинами из теста в аэрозольном баллоне.
Называется "Блиночкин". Я в магазине видела только один вид такого баллончика, но есть их несколько видов. Из такого баллончика получается около 16 блинов, заявлено 20. Тесто уже готовое, ничего добавлять не надо, просто добавить смесь на разогретую сковороду. Вкус у таких блинов получается сладким, не приторным, но вкусными, лично я эти блины могу назвать с натяжкой.
Но время экономят, к завтраку может подойти такой вариант. Стоит такой баллон дороговато, на мой взгляд.
- Пышными панкейками
Достаточно модный сейчас рецепт замены блинов.
Взбить миксером молоко (250 мл) и яйца (можно одно), добавить муку (170 г), сахар (4 столовых ложки)/соль, разрыхлитель (1 чайная ложка). Взбить ещё раз, и сразу, чтобы тесто не опустилось, отправить на очень сильно прогретую сковороду. Подают панкейки со сливочным кремом, ягодами, медом и сгущёнкой.
Если добавить кефир (стакан), горький шоколад и масло, то получатся шоколадные панкейки.
- Мучной смесью
Готовой мучной смесью для блинов.
Я пользуюсь готовой мучной смесью "блины царские" от Аладушкин, из муки пшеничной высшего сорта.
К этой смеси надо ещё добавить 3 стакана молока (или воды) и 50 мл растительного масла, потом можно жарить блины. Блины получаются отличные! Есть много других разных готовых смесей, для тех, кому лень делать самостоятельно или нет желания, отличный выход из положения, например панкейки от Золотое Утро.
Ваши гости даже не догадаются, что вы готовили блины не сами полностью.
- Высокобелковой смесью для приготовления блинов, без сахара.
Пекут такие, в основном для дополнительного источника протеина. Сочетают с ореховыми пастами и джемами. Стоимость совсем не бюджетная, но блинчики получаются вкусными и пышными, правда для меня слишком сладкими.
- Смесями для выпечки блинов из рисовой и гречневой муки (из зелёной гречки).
Хорошие блины получаются, такие необычные. Но стоимость такой смеси тоже не бюджетная.
- Овсяно-пшеничными блинами
- Смесью для блинов с добавлением шоколада.
- Воздушными японскими панкейками, без сливочного масла.
Самый мой любимый вариант замены блинов, эти панкейки получаются необычайно вкусными и пышными! Обязательно попробуйте! Но это не совсем простой вариант, как с готовой смесью.
Можно сочетать эти панкейки с манговым пюре.
Приятного аппетита!
Друзья, если у вас есть свои варианты, делитесь в комментариях!
Читайте также:
Замена уксуса в домашних условиях