Всем доброго времени суток! Обещала мужу к 23 февраля приготовить торт, но зная, что сама не удержусь от соблазна съесть пару кусочков (или пол торта😂), решила всё таки приготовить пп-вариант.
И получилось очень даже неплохо! А ещё быстро и просто! Ловите рецепт.
Ингредиенты:
2 банана
2 яйца
4ст.л муки (у меня рисовая, но можно и пшеничную)
1 пакетик разрыхлителя
2ч.л какао (+2 для крема)
Подсластитель по вкусу (я использую сироп)
Мягкий творожок - 400гр.
Мюсли для украшения (у меня с бананом)
Банан пюрируем, добавляем яйца и как следует перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, какао и сироп (можно мед, сахар или сах.зам) - пару ложек и смешиваем до однородности.
Переклыдываем тесто в форму для выпечки и ставим в разогретую духовку на 15-20 минут при 200°.
По готовности достаем пирог и даём ему остыть. Затем прделим его на коржи.
В это время готовим крем: творожок смешиваем с какао и подсластителем, до однородного состояния.
Промазываем кремом коржи и верхушку торта. Украшаем мюсли и убираем в холодильник, чтобы застыл и пропитался.
Вот и тортик готов!
Получается в меру сладким, по вкусу как шоколадный бисквитный торт с банановым ароматом!
И всего 158ккал на 100гр. БЖУ - 17,5/6/8 - худеющим сладкоежкам можно! 👍
Всем спасибо за внимания! И всех настоящих мужчин с праздником защитника отечества! 🎉
Всем добра! ✊