Найти в Дзене
Тропы Плиния

Шато папы Климента, или где делают вино класса гран-крю

Если спросить любого человека, что ему ассоциируется при слове Бордо, то думаю, что практически все ответят, что вино. Поэтому побывать в регионе Бордо, и не побывать в каком-либо винодельческом шато, было бы непростительно. Т.к. времени было очень мало, то мы отправились в шато папы Климента (Château Pape Clément), что находится в регионе Пессак-Леоньян (Pessac-Léognan), являющимся юго-западным пригородом города Бордо.

Пессак-Леоньян
Пессак-Леоньян

Данные виноградники являются старейшими в регионе. Впервые виноград был здесь посажен в 1300г, после того как Раймон Бертран де Го был избран Папой Римским Климентом V. Его избранию сильно посодействовал французский король Филиппа IV, которому он за это обязался уступить на пять лет церковные доходы в пределах Франции. Он стал первым папой, короновавшимся тройной короной — тиарой.

Климент V короновался в Лионе, и в 1309 перенес папскую резиденцию в Авиньон, положив начало «авиньонскому пленению пап». Известен своим кумовством - в кардинальской коллегии, насчитывавшей 25 членов, было 11 его родственников.

Шато папы Климента
Шато папы Климента

Производимые здесь вина относятся к классу гран-крю. Площадь виноградников – 32 гектара, которые на 60% засажены Каберне Савиньоном, и 40% Мерло.

Территория дворца красива – ровный газон, старые деревья.

Помещение, где производят вино.

Шато папы Климента. Винодельня
Шато папы Климента. Винодельня

Папские ключи – символ шато.

Шато папы Климента. Символ винодельни
Шато папы Климента. Символ винодельни

Растет хурма.

Усталые посетители могут отдохнуть на скамейках.

Скамьи
Скамьи
Трон
Трон

Внутрь мы пойдем в следующей части репортажа.

Шато папы Климента
Шато папы Климента

Другие материалы на тему можно прочесть по тегу

#тропы_плиния_франция