Сегодня ещё одна вкусная идея из творога. Это отличная замена сырникам! Творожные пончики можно приготовить быстро без масла и жарки, без дрожжей! Получаютя мягкие, воздушные и очень вкусные!
Приготовление:
1. В миске разбиваем яйцо,добавляем сахар,соль щепотку,ванилин,масло подсолнечное,сметану.
Всё хорошо перемешиваем.
2. В полученную смесь выкладываем творог. С помощью лопатки вымешиваем творог с яичной смесью.
3. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
4. Из теста формируем колбаску и делим на 12 частей.
5. Из каждой части формируем колобок.
6. Каждый колобой прижимаем и делаем отверствие в середине.
7. Пончики выкладываем на противень.
8. Сверху пончики смазать слегка тёплым молоком.
9. Выпекаем при 180° 25-30 минут.
Ингредиенты:
-Мука 200 гр.
-Творог (пастообразный) 220 гр.
-Яйцо 1 шт.
-Сахар 1 ст.л.
-Сметана 1 ст.л.
-Растительное масло 1 ст.л.
-Разрыхлитель 1 ч.л.
-Ванилин 0,5 ч.л.
-Соль щепотка
-Сахарная пудра
