Роллы из курицы — быстрая и легкая закуска. Вы можете легко приготовить их заранее для праздника. Это также отличная закуска для фуршета или вечеринки, которая не требует долгого приготовления.
Ингредиенты:
300 г сливочного сыра мягкого
1/2 стакана острого соуса
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка приправы для гриля
300 г измельченной вареной курицы
1/4 стакана голубого сыра
1/2 стакана сыра чеддер
1 лук
4 большие тонкие лепешки
зелень
соль
перец
В большой миске смешаем размягченный сливочный сыр, соус, сметану и приправу для гриля венчиком или ручным миксером, пока они полностью не смешаются.
Добавим измельченную в миксере курицу, крошки голубого сыра, тертый чеддер и тонко нарезанный зеленый лук в смесь сливочного сыра, и еще раз смешаем всё вместе. По вкусу добавим соль и перец. Можно добавить мелко нарезанную зелень.
Нанесем примерно четверть смеси на одну из лепешек, полностью покрыв ее поверхность.
Начиная с одного конца, скатаем лепешку плотно в рулет. Обернем его полиэтиленовой пленкой и поместим в холодильник на час, чтобы его было легче резать.
Положим рулет на разделочную доску. Нарежем примерно на восемь кружков.
Попробуйте приготовить и не забудьте подписаться на канал, чтобы не потерять рецепт!