Это очередная статья из серии "Доступное топовое пиво", и посвящена она немецкому вайцену. Идея данной серии статей - рейтинговое, вкусное пиво продается не только в ботлшопах.
Вайцен/вайсбир-пшеничное пиво, особо популярное в Южной Германии/Баварии. Отличительные особенности стиля - бананово-гвоздичный аромат (иногда с перечными нотками), и минимум хмельной горчинки. Стиль особенно любим женской половиной человечества.
Ayinger Urweisse (Brauerei Aying. Германия)
👆 Это риторический вопрос, ибо в любом топе есть место великому пиву из крохотной баварской деревушки. С него началось моё путешествие в мир пива, и с него начинается эта подборка.
2 место в рейтинге темных пшеничек, и тут уж "если надо объяснять, то не надо объяснять!". Просто идем в Ашан, хватаем с полки бутылку, и наслаждаемся отменным баварским пивом.
Hacker-Pschorr Weissbier (Paulaner/Hacker-Pschorr. Германия)
Хоть в данной категории и властвует Weihenstephaner, а наш герой находится на 23 строчке, в слепой дегустации Вы их вряд ли различите - в "пшене" от Хакер такой же идеальный баланс и насыщенность! Этот вайцен в аутентичной бутылке с бугельной пробкой часто можно урвать со скидкой в гипермаркетах Окей!
Paulaner Hefe-Weißbier (Paulaner/Hacker-Pschorr. Германия)
Покупая Пауланер вы можете быть уверены - внутри настоящее, вкусное немецкое пиво. Да, возможно оно проигрывает всем в данной подборке, но выигрывает у всех ноунеймов по 50 рублей из всеми нами любимого КБ. Продаётся в любом супермаркете, и часто по скидке. 16 строчка рейтинга Ratebeer.
Maisel 's Weisse Original (Privatbrauerei Gebrüder Maisel KG)
Один из моих самых любимых вайценов! Нажористый, богатый на оттенки, и очень доступный! В нем помимо банана и гвоздики, еще целый букет ароматов! Пивоварня братьев Майзел варит исключительно пшеничное пиво, и знает в этом толк! Не понимаю почему этот шедевр пивоварения поместили на 22 место в рейтинге, выше того же Пауланера, так как ему место в топ 10.