Сегодня предлагаю поэкспериментировать на кухне и приготовить яркий, полезный и очень вкусный макаронный гарнир с зеленым горошком, помидорками черри и ароматным шпинатным соусом.
Друзья, доброго дня!
Такие зеленые макароны вы еще точно не пробовали. И сегодня у вас есть уникальная возможность не только их приготовить, но и полезно, вкусно и сытно накормить всю семью. А сам процесс займет не более 30 минут! Этот оригинальный макаронный гарнир покорит и взрослых, и детей своим превосходным вкусом и невероятно эффектным видом!
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4
Калорий на 1 порцию: 685 ккал
ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
450 г макарон спиралек из твёрдых сортов пшеницы
120 г свежего или замороженного зеленого горошка
130 г томатов черри - разрезать на половинки
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА:
100 г свежего шпината
3 зубчика чеснока
200 мл кокосового молока
14 г быстродействующих сухих дрожжей (2 упаковки)
3 ст. л. оливкового масла
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. молотого чёрного перца
Приготовление:
1. Начнем с приготовления зеленого соуса: в чаше кухонного комбайна тщательно смешаем свежий шпинат, оливковое масло, чеснок, дрожжи, кокосовое молоко, соль и молотый черный перец до однородной консистенции.
2. В кипящую подсоленную воду высыпаем макароны и готовим их до состояния аль-денте, порядка 6-8 минут. В это время быстро отварим зеленый горошек на пару или просто зальем его кипятком (для замороженного горошка).
3. Приготовленный зеленый соус (шаг 1) отправим на большую сковороду и готовим на среднем огне около 5 минут. Добавим вареные спиральки и тщательно перемешаем все ингредиенты.
4. Дело за зеленым горошком: добавим его к макаронам, снова все хорошенечко перемешав.
5. Готовые сытные и полезные зеленые макароны украшаем половинками помидорок черри и сразу же подаем к курице, мясу или кушаем как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть на нашем канале:
Друзья, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал!
До новых встреч в городе вкусных рецептов СмакБург!