Иногда хочется побаловать себя чем-то вкусным и не совсем калорийным. Отличная идея приготовить замечательный, воздушный торт-суфле в мультиварке.
Для этого нам понадобятся:
творог 400 гр. (я делаю сама);
кефир - 100 мл.;
яйца - 5 шт.;
ванилин -1 гр.;
крахмал - 60 гр.;
сахар - 160 гр.;
соль 1/4 чайной ложки.
Отделяем белки от желтков и взбиваем их до крепких пиков, постепенно добавляя сахар. Остальные ингредиенты кладем в отдельную чашу и взбиваем миксером.
Затем в полученную массу лопаткой добавляем белки, перемешиваем и выливаем в предварительно смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.
Ставим режим выпечка на 70 минут, далее выключаем полностью мультиварку и не открываем крышку еще 3 часа.
И, наконец, радуем себя и своих близких этим королевским лакомством.
Приятного аппетита.
