Эх, ведь я точно знаю, что один из моих коллег очень любит творчество данной пивоварни. Но если ребята сварили откровенный трэш, стоило ли молчать? На мой взгляд, нет! Да простят меня адепты всего карельского.
Итак, сегодня перед всеобщим судилищем предстанет NEDIPA на классическом дуэте шишек «Citra» и «Galaxy». Как это можно испортить, спросите вы? Сейчас расскажу.
Но сначала о ТТХ: объёмная доля алкоголя - 8%, экстрактивнось начального сусла - 20%, уровень горечи - 45 IBU. В составе заявлены: вода, ячменный солод, овсяные хлопья, хмель и дрожжи.
Приступим к дегустации!
Цвет содержимого бокала грязно-оранжевый, мутный, присутствуют многочисленные посторонние белёсые включения. Пена декоративная, спадает быстро.
Аромат богат на тухлятину, канализацию и оттенки семечек. Вся эта дрянь присутствует и во вкусе, дополняясь мощной пепельной горечью. Как можно было так испортить два отличных хмеля - ума не приложу, но у ребят получилось. Пить подобное совершенно невозможно.
Вердикт: 289 рублей в раковину. Товарищи карелы! Научитесь варить для начала, а потом уже лезьте с вашей продукцией в продажу! Категорически не рекомендую!
PS: розлив от 15/01, дегустация от февраля.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забывайте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
#beerslog #beerbloggersrussia #nedipa
