Приветствую всех постоянных читателей и всех, кто зашел впервые на мой канал!
4 шт Картофель крупный
250 г Шампиньоны свежие
Зелень
Соль
Копченая паприка
Чеснок
Растительное масло
Приготовление:
1 Картофель помыть, просушить и отправить в микроволновку на 12-15 минут до готовности на полную мощность.
2 Тем временем грибы нарезать мелко , обжарить на растительном масле с добавлением соли, чеснока и копченой паприки.
3 Готовый мягкий картофель надрезать сверху пополам, но не до конца, посолить, сбрызнуть растительным маслом и размять вилкой, Сверху выложить грибы, посыпать зеленью, Готово!
