Подарки выбраны, праздничное меню составлено. А вина? Это ведь отдельный подарок. И современные мужчины его оценят по достоинству. Многие сейчас хорошо разбираются в винах, любят качественные и подобранные со вкусом.
Я пошла за вином в SimpleWine. Если у вас рядом есть эти винотеки, советую заглянуть. У них там праздничные скидки до 30%. Не на все, правда, но многие вина можно выбрать по очень приятным ценам.
Мои вина такие:
DOMAINE TARIQET CLASSIC
Белое, сухое, 2019 г
Франция, Кот де Гасконь (Cotes de Gascogne)
Сорта: уни блан, коломбар, совиньон блан, гро мансенг.
Очень гастрономическое вино. Хорошая кислотность, маслянистое тело, в послевкусии орешки. Аромат белой акации, зеленой травы, немного экзотических фруктов.
Рекомендую к теплым салатам с курицей, индейкой и зеленью.
PROXIMO by Marques de Riscal
Красное, сухое, 2016 г
Испания, Rioja DOC
Сорт: Темпранильо
Известное вино от известного производителя. Всегда отличного качества и прекрасный образец классической Риохи. Вину 5 лет, оно на пике, даже не требует аэрации и откупоривания заранее. Прекрасный баланс танинов и кислотности, когда чувствуется и то и другое, но единым целым. Во вкусе спелая вишня, слегка поддавленная с соком. В аромате та же вишня, но сушеная, специи, табачный лист. Позже раскрываются ноты влажного подлеска, кожи, немного влажной земли и старого подвала. Вино не кажется задубленным, как многие испанские.
Отличное вино к мясу, особенно на огне, к стейкам. Хорошо будет и к томленому красному мясу с овощами.