Очень простой в приготовлении салат, которым можно отлично перекусить на обед или ужин. Он лёгкий и одновременно сытный.
Конечно же он вкусный! Главное правильно его сделать. Есть небольшие особенности приготовления, которыми я с удовольствием поделюсь со своими читателями.
Как приготовить такой особенный салат
Курицу филе отвариваем. Пока мясо тёплое мелко нарезаем или разделяем на волокна. Высыпаем в миску для салата.
Грибы - шампиньоны или вешенки. Промываем, нарезаем и обжариваем на среднем огне. Жарить лучше на сливочном масле вместо растительного, так будет вкус салата гораздо нежнее. Обжариваем, помешиваем, надо чтобы испарилась жидкость.
Со сковородки выкладываем грибы к мясу.
Сразу натираем сыр, засыпаем и перемешиваем. Важно! Сыр нужно засыпать пока грибы не остыли, чтобы он чуть подплавился.
Солим по вкусу, заправляем майонезом, перемешиваем.
Можно сразу угощаться, но если дать салату немного постоять в холодильнике, будет ещё вкуснее.
Количество продуктов следующее:
- Куриная грудка - 300-350 гр. Можно и другое мясо.;
- Свежие шампиньоны или вешенки - 400-450 гр.;
- Сыр - 250 гр.;
- Соль;
- Майонез на заправку.
Вот из таких простых продуктов, получается замечательный салат.
Если есть предложения, что ещё в него можно добавить, пишите в комментариях.
А я желаю всем приятного аппетита!
**************************
ТАКЖЕ ВАМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОНРАВЯТСЯ РЕЦЕПТЫ:
- Салат "Утро у любовницы" - вкусно, стоит попробовать
- Нежный и легкий салат Чайка родом из СССР
- Салат "Анастасия" - красивое название, замечательный вкус