Это очень простой рецепт!
⠀
Его приготовить сможет даже не опытный человек 🍜 Кроме этого, на процесс уйдет не более 30 минут❇
⠀
Паста с куринным филе, грибами и сливками🍝
📌 Для рецепта понадобятся продукты:
2 куриных грудки
200 гр. грибов
1 луковица
Пучок любой зелени
1 ст.сливок
1-2 ст.ложки растительного масла (для жарки)
150 гр. сыра
350 гр. спагетти
4 зубчика чеснока
Соль, перец, приправа по вкусу
⠀
📌 Процесс приготовления:
⠀
Нарезать куриное филе мелкими кусочками, нарезала немного длинными кусочками.
Куриное филе - диетическое мясо, потому что эта часть птицы почти не содержит жиров. При этом, грудка богата витаминами, макроэлементами, микроэлементами и на 90% состоит из аминокислот.
Поставить жарить примерно на 5-7 минут.
Пока жарится филе, нарезать лук, грибы (у меня были замороженные, поэтому я их предварительно разморозила), грибы можно взять любые.
В обжаренную куриную грудку добавить лук, жарить около 2 минут.
Затем добавляем грибы, оставляем жариться на 5-7 минут, периодически помешивая.
Когда грибы будут готовы, посолить, поперчить, добавить приправу по вкусу, у меня была приправа "итальянские травы"
Взять 1 стакан сливок
я брала 20%, можно взять любой жирности
Вылить сливки в сковороду с курицей и грибами
Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 5 минут.
Пока томится мясо, нарезать зелень и чеснок
Перед выключением огня добавить чеснок, зелень, накрыть крышкой.
Между приготовлением соуса, поставить воду варить макароны.
Пока готовится, сварить их.
⠀
Макароны лучше брать твердых сортов.
⠀
Когда варю макароны, добавляю в воду растительное масло, так они не слипаются
⠀
Перед подачей на пасту посыпать тертым сыром🧀, украсить зеленью.
⠀
Паста готова!
⠀
#паста #макароны #домашниерецепты #рецепт #пастасгрибами #люблюготовить #блогер #кулинар #коментарии#еда