Этот суп я помню с детства. Бабушка и мама частенько варили его нам с сестрой.
К сожалению, я этот супчик готовлю намного реже. Просто мои мальчишки (а у меня трое сыновей) рыбу не любят.
Но я до сих пор помню вкус и аромат этого простого супа из моего детства.
Кстати, это было одно из первых блюд, которое я научилась готовить.
А готовлю я, наверное, лет с восьми.
Несмотря на то, что мои домашние не слишком любят этот суп. У меня дома всегда имеется баночка консервов. Мало ли, вдруг понадобиться срочно приготовить такой суп.
Ингредиенты
В основе супа самые дешевые рыбные консервы - это килька в томатном соусе.
Можно купить даже самую дешевую баночку - за 25 рублей. Если есть возможность и желание, можно, безусловно, купить консервы и подороже, но тогда не получится так бюджетно, как указано в заголовке.
- Килька в томатном соусе - 1 банка;
- Картошка - пара штук;
- Луковица - 1 штука;
- Зелень - по желанию.
Пошаговое приготовление
На плиту поставить кастрюлю с водой.
Чтобы суп приготовился быстрее, можно вскипятить воду в чайнике. Это позволит раза в три сократить время приготовления.
После того, как закипит, нужно добавить мелко шинкованный лук.
Затем нарезанный произвольно картофель (как обычно Вы режете картошку в первые блюда).
Через 5 - 7 минут, после того, как картошка будет практически готова, в кастрюлю нужно добавить содержимое консервной банки.
В самом завершении процесса, останется добавить свежую зелень.
Супчик готов.
Вкусный, простой и быстрый.
***
Хочу порекомендовать еще один простой, быстрый, но очень вкусный рецептик:
Как засолить дешевую горбушу вкуснее дорогой семги. 5 минут на подготовку и 2 часа на засолку
В маслице и с лучком!
Это видео с канала моих коллег с канала Кулинарный Техникум .
Канал новый, а потому давайте поддержим это успешное начинание комментарием, лайком и подпиской. Удачного продвижения!
Приятного аппетита!
***
Если не трудно поставьте ЛАЙК и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ . Канал новый, а потому поддержка крайне важна. Спасибо.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , Инстаграм и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе
