Обычные рецепты приедаются, и так хочется попробовать что-нибудь новое. Вот отличный рецепт куриных ножек, томленных в банке.
Не будем тянуть и начнем.
Для этого блюда берем куриную голень – 8 шт.
Выкладываем ее в тарелку, солим и перчик по вкусу.
Добавляем 4 зубчика натертого на мелкой терке чеснока.
И оставляем это все мариноваться на 30 минут.
В это время готовим овощи.
Для этого понадобиться:
- масло сливочное – 40 гр.
- морковь – 1 шт.
- перец сладкий – 1 шт.
- лук репчатый – 2 шт.
- картофель 5 шт.
- зелень – 40 гр.
Нарезаем: морковь полукольцами, перец кубиками и мелко режем лук.
На сковороду ложем сливочное масло и высыпаем туда наши овощи.
Жарим 2-3 минуты, добавляем соль по вкусу и зелень.
Нарезаем картофель крупным кубиком и немного солим.
Затем берем 2-ух литровую чистую банку и начинаем собирать наше блюдо.
На дно банки выкладываем половину овощей.
Далее половину куриной голень и весь картофель.
Далее опять куриную голень и засыпаем все оставшимися овощами. Плотно накрываем горлышко банки фольгой в 3 слоя.
Отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 град.
И через час курочка в банке, томленная в собственном соку готова.
