Этот мармелад не страшно давать детям. Его можно делать из ваших любимых свежевыжатых соков. Получается очень вкусно, не требует энергозатрат и готовится всего из 3 ингредиентов!
Ингредиенты:
- свежевыжатый апельсиновый сок (можно взять любой, от сока будет зависеть цвет вашего мармелада) 200 миллилитров
- быстрорастворимый желатин 30 грамм
- мед 1 столовая ложка
В сок добавляем желатин и мед.
Ставим на средний огонь и помешиваем до полного растворения, но не кипятим!
Выливаем в любой контейнер (лучше в силиконовую форму).
Ждем когда остынет и ставим в холодильник на часик или морозилку на 15-20 мин.
Вынимаем из формы. Если форма большая, то разрезаем на любые кусочки. При желании можно обвалять в кокосовой стружке.
Приятного аппетита!