Сегодня продегустируем пиво со странным названием Pallet Jack, которое переводится так, как написано в заголовке. Это последний сорт пива от ирландской пивоварни 12 Acres, который мне удалось купить (хотя есть еще один, но мне он пока не попадался).
Сварено пиво, как можно заметить по надписи на фото, в стиле IPL, т.е. это как IPA, но только лагер, а не эль. Не самый распространенный стиль, скажем так. За все время мне удалось попробовать такое пиво всего раза три-четыре (крафтовые фестивали не в счет). И пару раз производители промахнулись мимо стиля. Так что посмотрим, что сварили ирландцы.
На сайте пивоварни этого пива почему-то нет, а на "тапке" описание весьма скромное и неинформативное:
Охмеленный лагер в стиле пилзнер, легкий, бодрящий, свежий и фруктовый.
ТТХ:
Алкоголь - 5%
Плотность - 11.25%
Горечь - 48
Хмель - Hallertau Blanc, Citra
Пиво янтарно-оранжевое, мутноватое. Пены среднее количество, оседает не особо быстро.
Пахнет солодом, цитрусами и тропическими фруктами. Во вкусе приличная горечь, грейпфрутовая цедра, трава, немного сосны и солода. В послевкусии солод и хмелевая горчинка. Пьется отлично.
Судя по всему, в стиль попали. Вполне неплохой сильно охмеленный лагер, который особенно хорошо подойдет для жаркой погоды.
Вот только ценник снова не отличается гуманизмом - все те же 270 рублей, но уже за объем 0.44 л.