Сегодня готовлю салат грибная поляна с шампиньонами, курицей, сыром, отварными овощами и огурцами. Отлично подойдет для любого праздника. Салат очень вкусный и эффектно смотрится на праздничном столе.
Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт.
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Грибы маринованные – 400 гр.
Огурцы маринованные - 100 гр.
Сыр российский – 100 гр.
Майонез праздничный – по вкусу.
Зелень – по вкусу.
Способ приготовление.
1. Куриную грудку, картофель, морковь, яйца отварите в подсоленной воде до готовности.
2. Отварное мясо нарежьте небольшими кубиками.
3. В миску с плоским дном застелите пленкой и выложите грибы шляпками вниз.
4. Мелко нарежте зелень и разложите сверху на шампиньоны.
5. Сверху положите нарезанное мясо.
6. Нанесите майонезную сетку.
7. Морковь почистите, натрите на крупной терке и выложите следующим слоем.
8. Еще раз нанесите майонезную сетку.
9. Сыр натрите на крупной терке и посыпьте сверху.
10. Яйца почистите, натрите на крупной терке и выложите следующим слоем.
11. Сверху покройте сеточкой майонеза.
12. Картофель почистите, натрите на крупной терке и выложите на майонез.
13. Соленые огурцы натрите на крупной терке и выложите последним слоем.
14. Накройте все плоской тарелкой и аккуратно переверните миску с салатом, чтобы грибы оказались сверху.
Салат грибная поляна готов. Его можно сразу подавать к столу.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии. Всем приятного аппетита.