Запреты/срывы на диетах и расстройство пищевого поведения - верный путь к перееданию.
Переедание-основная причина избыточной массы тела. Чем строже диета, чем больше в ней запретов, тем выше риск сорваться, уничтожая все что не приколочено...
Кто "жёстко диетил" точно проходил это.
Организм так устроен эволюционно, что испытывая дифицит энергии, не ищет трудных путей - выбирая для восполнения потерь самые энергоемкие/сытные/вкусные продукты. Именно поэтому если на строгой диете в поле зрения попадает любимый с детства торт, требуется серьёзное волевое усилие, чтобы сдержаться..., а надо ли? Человек держался с понедельника до пятницы, и сорвался так что 3 раза ходил в магазин за добавкой, причём скрыл сей факт от жены/мужа..., жрал в одиночестве! Пресловутый cheat meal рано или поздно превращается в cheat day, cheat week, а затем в булимию - серьезное психическое расстройство пищевого поведения, при котором возникают рецидивирующие приступы. Срыв заканчивается принятием крайних мер, позволяющих избавиться от съеденного.
Случаи обращения ко врачу с диагнозом - булимия крайне редки, но реальная заболеваемость, смею предположить на очень высоком уровне. Эпизоды переедания могут наблюдаться с разной частотой, но для постановки диагноза нужно отметить минимум 2 обострения в неделю в течение 3 месяцев. Компенсаторное поведение включает жесткие (немедицинские) диеты, самовызывание рвоты, прием слабительных средств, чрезмерные физические нагрузки.
Итог - любая диета обеспечивающая дефицит калорий приведёт к снижению массы тела, но чтобы удержать результат и жить счастливо - необходимо менять образ жизни, в основе которого адекватные физические нагрузки и разумное/рациональное питание без запретов, провоцирующих срывы...