Найти в Дзене
Алсу Муратшина

Разбор состава СЫРА

Вы знали, что сыр может приносить удовольствие? Он содержит аминокислоту триптофан. В организме она не вырабатывается, но человеку необходима для синтеза серотонина, который еще называют гормоном счастья.
Поэтому сегодня выбираем правильный сыр, чтоб удовольствия он приносил еще больше😁
Поехали 👇

Вы знали, что сыр может приносить удовольствие? Он содержит аминокислоту триптофан. В организме она не вырабатывается, но человеку необходима для синтеза серотонина, который еще называют гормоном счастья.

Поэтому сегодня выбираем правильный сыр, чтоб удовольствия он приносил еще больше😁
Поехали 👇
⠀ ✅ сыр Arla Natura «сливочный»:
Состав полностью натуральный👌: молоко, закваска, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Отличные органолептические показатели: вкус, цвет, запах, консистенция.
✅ «легкий сливочный сыр» Oltermanny Valio:
Состав полностью натуральный как и в первом случае. Без химических добавок!
✅ сыр детский Эдам Агуша «я сам!»:
Состав натуральный. Присутствует пищевой краситель бета - каротин. Служит провитамином и антиоксидантом (в норме конечно)
❌ сыр «Ламбер» 50%:
в составе присутствует добавка - хлорид кальция (E 509). Ее доза строго регламентирована, тк может вызывать кишечные раздражения, а в отдельных случаях даже приводить к язве. Также присутствует краситель E 160b, является аллергеном.
❌ сыр «Сваля» 45% (Литва)
Также в составе присутствуют добавки Е509, Е160b
❌ сыр Брест-Литовск классический:
В составе
уплотнитель - Е 536) - слаботоксичное вещество
регулятор кислотности E 525
краситель Е160b
⠀ Технологически можно обойтись и вовсе без Е-добавок, но лишь немногие производители готовы идти на это, чтобы производить действительно натуральный продукт, - это усложняет производство, делает его дороже. Поэтому читайте состав😉