Творожные вафли со сгущёнкой, сметаной или с сиропами и чашечка вкусного чай – что может быть лучше на перекус. Вафли получились очень мягкими и нежными.
Творожные вафли со сгущёнкой, сметаной или с сиропами и чашечка вкусного чай – что может быть лучше на перекус) В этот раз решила приготовить творожные вафельки, поскольку очень люблю творог в выпечке. Вафли получились очень мягкими и нежными. Приготовим?
Итак, нам понадобятся:
Ингредиенты:
Творог: 200г
Сливочное масло: 40г
Яйца: 2шт
Сахар: 50г
Молоко: 90мл
Мука: 80г
Разрыхлитель: 0,5ч.л.
Щепотка соли
Приступаем:
- Яйца смешиваем с сахаром и размягчённым сливочным маслом.
- Добавляем молоко комнатной температуры, щепотку соли и все перемешиваем.
- Добавляем творог и просеянную муку с разрыхлителем.
- Тесто перемешиваем до однородной массы. Если у вас зернистый творог, как у меня, то можно оставить небольшие творожные зернышки.
Получаем:
- Даем тесту немного настояться (минут 10) и выпекаем в разогретой вафельнице до золотистого цвета. У меня получилось 6 вафелек.
Приятного аппетита!
Рецепты других вкусных вафель можно посмотреть по хэштегу #кудряха_вафли
А вы любите вафли?
Спасибо, с вами готовила Кудряха на кухне
Подписывайтесь на канал - давайте готовить вместе :)