Всем привет!)))
В субботу встречала подружек) Вообще, я люблю субботу. Впереди ещё выходные, а это не может не радовать)))Поэтому позвала девчонок) Посидим, поболтаем за фужером чая)) Чем вечер субботы не мини-праздник?
А еще со следующей недели я в отпуске, взяла я конечно только недельку, так как ехать пока особо некуда, а просто так валяться дома две или три недели тоже не очень хочется))) Будем надеяться, что в скором времени границы снова откроются и тогда то оторвемся)) А пока хочется просто немного отдохнуть, отоспаться, дома навести порядок. В общем чем заняться в ближайшую неделю точно найду))))
И думала-думала я, что же такого приготовить к столу и вспомнила про нашумевший рецепт из Тик-тока. Заодно проверю, вкусно это или нет. Если получится совсем уж не съедобно, закажем роллы)))) Но по сути, все ингредиенты съедобные, так что думаю, должно получится вкусно)
Наверняка это рецепт, конечно, не видел только ленивый, но готовили думаю далеко не все) Один из авторов видео утверждает, что из-за этого рецепта полки с сыром фета в продуктовых магазинах Финляндии были сметены до нуля. Так что ничего другого не остается, как проверить этот рецепт на своей кухне и поделиться с вами рецептом вирусных макарошек из TikTok.
Хотя готовится блюдо довольно просто, продукты более чем доступные, а смотрится уж очень аппетитно, поэтому я то и решилась приготовить его сегодня))
Итак, для этого рецепта нам понадобится:
- спагетти;
- томаты черри;
- сыр фетакса (можно взять любую брынзу);
- куриное филе;
- оливковое масло;
- специи, соль по вкусу.
Вообще, в оригинальном рецепте куриного мяса не было, только томаты и сыр. Но мне показалось, что с курочкой будет вкуснее)
Я специально не стала прописывать количество ингредиентов в граммах , тут все зависит от количества человек, которые будут пробовать данный шедевр) Скажу только, что у меня это 1 упаковка помидорок черри (250 гр), 1 маленькая упаковка фетаксы, и филе с половины куриной грудки. А так Вы уже смотрите по количеству угощаемых и на размер формы, конечно же)))
Первым делом куриное филе режу небольшими кусочками.
И отправляю на сковородку с добавлением небольшого количества растительного масла:
Пока обжаривается курочка, ставим на плиту кастрюлю с водой и отвариваем спагетти до состояния альденте:
Как только курочка побелела, можно добавлять любимые специи. У меня в этот раз все просто-соль, красный Чили молотый перчик и сухой чеснок:
Ставим разогреваться духовку. Берем любую форму с высокими бортиками, у меня вот такая, самая обычная, из Икеи:
В форму выкладываем помидорки черри:
В серединку кладем сыр фетакса:
Посыпаем любимыми специями ( у меня прованские травы и сухой чеснок) и наливаем сверху немного оливкового масла:
И отправляем форму в разогретую духовку минут на 15-20.
Пока помидорки с сыром запекаются, у нас уже сварились спагетти и обжарилась курочка:
Достаем форму из духовки:
Хорошо перемешиваем и Перекладываем туда обжаренное филе курицы:
Ещё раз хорошо все перемешиваем и добавляем спагетти.
Все готово, можно подавать к столу:
Резюмируя, хочу сказать, что блюдо однозначно получилось вкусным. Сочетание соленоватого сыра и помидорок с кислинкой в тандеме образовали потрясающе вкусный однородный соус.
Теперь о важном факте, который упускают многие блогеры публикуя данный рецепт: из-за немалого количества феты и томатов в составе пасты, в этом блюде доминирует кисловатый вкус. Что не каждому может прийтись по душе. Поэтому, если Вы не любите кислинку во вкусе, то в принципе фету можно заменить на моцареллу, например.
