Изысканный салат с богатой вкусовой палитрой. Отварную телятину ((500г)нарезать соломкой ,100 г копчённого чернослива залить кипятком на 3 мин ‘слить воду ‘залить уже вином (на 30 мин) ,нарезать. .Йогурт -250 г ,натуральный ,смешать, с 1 долькой натертого чеснока ,с натертым на крупной терке свежим огурцом, 30 г рубленной кинзы, соль ,специи по