А вам понравится! Вкусные и полезные котлеты в стиле фьюжн.

Решил приготовить вкусный и питательный ужин, который понравится всем членам семьи, из недорогих продуктов.

Давайте попробуем соединить гречу и картофель в одном блюде.

Я это сделал и получил великолепный результат по вкусу, полезности и цены конечного продукта!

Ингредиенты для приготовления котлет:

1 стакан вареной гречки;

3 вареных картофелины;

1 репчатый лук;

1 яйцо;

3 зубчика чеснока;

соль, перец, ароматные травы по вкусу;

панировочные сухари;

масло для жарки.

Приготовление:

Обжариваем до золотистой корочки лук, порезанный кубиком.

Отваренный картофель хорошо разминаем, добавляем к нему яйцо, гречку, лук, соль, перец, чеснок и ароматные травы и тщательно перемешиваем, даем немного настоятся, созреть нашему фаршу.

Из полученной массы формируем небольшие котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях с обеих сторон.

Обжариваем котлеты в масле с двух сторон на среднем огне до образования румяной корочки.

Подавать такие котлеты лучше уже остывшими с соусом на остове сметаны или йогурта.

Приятного аппетита!