Салат праздничный .Отварите куриное филе (1шт) в подсоленной воде ‘остудите и нарежьте небольшими кусочками’можно филе обжарить в сливочном масле ,тогда нарежьте его перед жаркой . Морковь 2шт натрите на крупной терке ,лук репчатый 1шт измельчить .Грибы 300 г , свежие (вешенки ,шампиньоны),можно замороженные ,лесные ,обжарить в смеси сливочного и растительного масла ,добавить лук и морковь