Кто из вас в детстве не мечтал о безлимитном запасе мороженного? Я вот точно мечтала. А недавно наткнулась на очень простой рецепт мороженого в шоколаде, и вышло ничуть не хуже чем мороженое из магазина. Так что теперь частенько его готовлю, когда хочется сладкого, и вам советую попробовать.
Что потребуется:
- пол плитки шоколада
- 200 мл. сливок 20%
- 50 гр. сгущенного молока
Приготовление:
1. Возьмите небольшую миску, разломайте в нее шоколад.
2. Теперь нам нужно растопить шоколад, для этого можно использовать различные методы начиная от водяной бани и заканчивая просто нагревом на минимуме на плитке или в духовке (я так обычно и делаю).
3. Растопленный шоколад вылейте в бумажный стаканчик и распределите его по стенкам, остатки слейте назад в миску.
4. Следующим шагом возьмите глубокий стакан, в котором можно взбивать миксером или блендером. Налейте в него сливки и сгущенку.
5. При помощи блендера все хорошенько взбейте.
6. Залейте получившуюся смесь в приготовленный ранее «шоколадный» стаканчик.
7. Поместите наше мороженое в морозилку (на 30-40 минут) и не забудьте воткнуть по центру деревянную палочку. Даю наводку, такие палочки бесплатно можно взять в магазине там, где продается мороженое в стаканчиках.
8. После того как мороженое застынет достаньте его, разорвите бумажную обертку и наслаждайтесь.
Готово! Приятного аппетита!
А вот еще рецепт из детства, настоящий лимонад Тархун.
Если вам понравился наш рецепт, то расскажите о нем своим друзьям, нажав на кнопку социальных сетей, которая находится ниже!
Источник: https://www.instagram.com/vkysnoteka/