Всем привет! Продолжаем серию постов о поездке в зимний Питер. В предыдущих сериях я рассказывал о легендарном пиве Невское и о хэнд-мэйд крафте Dog Walker. Холодная питерская зима заставляет задуматься о чем-то согревающем.
Глинтвейн на улицах Петербурга продают горячий, но какой-то разбавленный (примерно, как творчество группы Ленинград последних 10 лет). Поэтому я лучше выберу что-нибудь другое. Например, забористого крафтового пива, которое в Питере варят в избытке. Некоторые производители уже проникли в бюджетные торговые сети. Например, пивоварня Mookhomor, с названием, отсылающим к временам Казантипа и более мягкого российского законодательства:
Слоган пивоварни – Craft your mind – можно рассматривать как определенный вызов шаблонным стереотипам о крафтовом пивоварении сегодня
Ассортимент пивоварни постоянно обновляется, я бы с удовольствием попробовал некоторые сорта:
К сожалению, в супермаркете Норман, их было всего 2. Один нагло воровал отсылал к творчеству Дэвида Боуи, а второй с изображением индуистского божества, вообще едва не вызвал международный скандал.
Пиво под названием White Illusion (понравилось бы американским реднекам), подорвало вулкан некоему гражданину США Раджану Зеду. В конце 2019 года американско-индийский милонов назвал категорически неприемлемым изображение индуистского бога Ганеши на этикетке пива White Illusion IPA. Связь облика божества с алкоголем Зед назвал оскорбительной: "Ганешу чтут как бога мудрости, к нему обращаются за помощью перед началом важного дела, а тут изобразили на бутылке с синькой, не порядок". Чем эта история закончилась? Да, ничем, кроме небольшого кипеша в социальных сетях.
После такой увлекательной истории, у меня нет выбора - буду дегустировать White Illusion:
White illusion. Пиво в стиле IPA, abv. 7%, ibu 50, стоимость 130 рублей за 0,5 в Нормане (Санкт-Петербург). Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи. При производстве использовался хмель: Columbus, Cascade, Citra, Chinook. Аромат: приятный, цитрусовый с нотками экзотических фруктов и специй. Во вкусе доминируют тропические фрукты, переходящие в грейпфрут с мощной, но приятной горечью в послевкусии. Пиво достаточно плотное, алкоголь не выпирает. За свои 130 рублей напиток вполне неплох. Всем любителям жанра рекомендую к ознакомлению. Моя оценка: 4,5 американского милонова из 5.
В следующий продолжим увлекательное путешествие по зимнему Петербургу.
Статьи из цикла "Путешествие в зимний Петербург":
Прогулка по зимнему Петербургу
Обзор легендарного пива Невское
Ужин в кафе Julia Child Bistro и дегустация местного крафта Dog Walker
Подписывайтесь на канал и читайте интересные статьи ниже по ссылкам:
Обзор на неплохое пиво Wolpertinger Pils здесь
О прогулке по Смоленскому бульвару здесь
Больше путешествий, обзоров пива и угара здесь