Быстрое и простое в приготовлении, а главное - вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты :
- Яйцо - 4 шт.
- Молоко - 200 мл.
- Соль (по желанию)
Что нам понадобится :
- Форма для запекания (любая)
- Духовой шкаф или газовая плита.
В отдельную ёмкость разбить яйца, взбить венчиком и влить молоко, затем хорошо перемешать до однородной массы.
Способ приготовления :
- Смазываем форму сливочным маслом, заливаем смесь и отправляем в разогретую до 160 ° духовку на 20 минут.
- Приготовление на пару или варёный омлет. Берём любую форму, подойдёт даже стеклянная банка. Берём кастрюлю с водой, ставим на газ. Пока вода закипает, смазываем форму маслом, вливаем смесь и ставим в кипящую воду, закрыв крышкой на 20 мин.
Готовое блюдо вытаскиваем из формы, даем настояться минут пять и подаём на стол.
Приятного аппетита!
