В честь начала весны!
Сегодня готовим вкуснейший десерт с самой сладкой клубникой от Artfruit.
Ингредиенты:
✔️яйца - 2 шт.
✔️сахар - 100 г.
✔️молоко - 235 мл.
✔️сливочное масло - 60 г.
✔️мука - 300 г.
✔️разрыхлитель - 5 г.
✔️клубника - 500 г.
✔️сливки 33% - 200 мл.⠀
⠀
1️⃣ Взбиваем яйца с сахаром до очень пышной белой массы. Вливаем в массу молоко и перемешиваем. Затем добавляем растопленное негорячее масло и перемешиваем. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, перемешиваем до однородной густой массы.
2️⃣ Выпекаем вафли в вафельнице или силиконовых формах в духовке.
3️⃣ Клубнику моем, чистим и нарезаем слайсами.
4️⃣ Холодные сливки взбиваем до устойчивых пиков.
Подаем вафли, украсив сливками и клубникой.
