К концу февраля мы подошли с пустым холодильником. Кое-что еще радует, когда открываешь морозильник, а вот полки холодильника и шкафчики с бакалеей уже просто кричат о необходимости пополнения.
Для новых читателей расскажу, что закупку мы делаем на месяц на 4 человек: 3 взрослых и 1 вечно голодного подростка. Старший сын живет на два дома: часть времени в общежитии (и я ему даю с собой готовые блюда и домашние полуфабрикаты, консервы, мед и т.д.), часть времени он дома.
Первую мартовскую закупку мы сразу сделали большой, на весь месяц сразу. Разумеется, будут докупаться овощи, фрукты и молочное, но то, что можно взять с запасом на месяц, мы купили. Думаю, что каких-то продуктов хватит и дольше.
Буду показывать вам частями на фото, т.к. продуктов так много, что невозможно было их даже сфотографировать одновременно.
Овощи и фрукты: лук, яблоки двух видов, мандарины, апельсины, бананы, свекла, капуста белокочанная и пекинская, салат романо, огурцы, помидоры, кабачки. Не удалось купить только морковь, была плохая и очень дорогая одновременно. За ней придется отдельно идти. Еще зелени 3 больших пучка - укроп, петрушка и кинза. Зелень на развес покупали.
Сразу же покажу заморозку - смесь овощей мексиканская 1 кг, ежевика, вишня 1 кг, зеленый горошек. Ягоды в кашу и творог, овощная смесь очень выручает, когда надо быстро приготовить поесть, обед готовится реально за 5 минут. Здесь же видны и молочные продукты: 4 бут обычного молока, 1 б топленого, 2 п ряженки, 2 бут кефира, 2 пачки жирных сливок 33% (были по хорошей скидке, одна пачка на торт к 8 марта, вторая - на день рождения мужа в мае), творога 1,5 кг
сметаны 3 банки, почти 1 кг сливочного масла (одну пачку сразу в морозилку убрала), 3 вида сыра - маасдам и бри - это вкусненькие, с кофе и чаем, и гауда - в макароны, на горячие бутерброды. Дальше о мясо-рыбной части закупки: 2 пачки крабовых палочек на салат 8 марта, нарезка копченой колбасы на бутерброды (крайне редко ее берем, тут захотелось, попросили порезать тонко, дома так не получается). Еще 2 вида рыбы - скумбрия 1,5 кг и минтай 1,2 кг. И баночка салата из морской капусты.
еще мясное: крылышки, голени, печенка куриная, филе бедра индейки, филе грудки индейки (оно на фарш пойдет). И много сосисок - 2,5 кг! Мы их очень редко покупаем, 3-4 раза в год, и только в магазине Глобус их собственной марки. Часть отдам старшему сыну в общежитие.
бакалейные товары: пачка сахара, гречка, белая фасоль, зеленый сухой горошек на суп, макароны 4 пачки, мука пшеничная и цельнозерновая пшеничная по 2 кг, желатин и дрожжи, 3 вида хлебцев, 2 пачки вафель с халвой (обожаю их!), собственно халва с изюмом, 2 вида овсянки - долгой варки хлопья на кашу и совсем дешевые (10 руб/пачка) в хлеб, печенье добавлять, 2 банки томатов в собственном соку, пачка сметанного майонеза, изюм, цукаты, арахис сушеный
Не покупали совсем шоколада и конфет, мы их едим, любим, будем докупать. И морковь, как я выше написала.
Эта закупка большая, на 10500 руб получилась. Плюс мы еще заказали 2 кг кофе, за него нужно будет отдать 1300. Остаток на питание на каждую последующую неделю примерно 2000 руб (лучше - меньше!) на покупку овощей, фруктов и молочных продуктов. Крупы, масла, мясо и рыба у нас есть, это покупать не будем уже.
Ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на канал!