Теперь ни одно застолье не обходится без этой закуски
Ингредиенты :
• 280 г сыра типа “российского”
• 140 г муки
Теперь ни одно застолье не обходится без этой закуски
Ингредиенты :
• 280 г сыра типа “российского”
• 140 г муки
• 2 яйца
Сыр трем на крупной терке.
2. Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.
Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Нарезаем на полоски. В глубокой кастрюльке разогреваем рафинированное растительное масло. Ели есть термометр - температура фритюра должна быть 170-175 градусов. Жарим хворост в масле в несколько заходов до золотисто-коричневого цвета
Приятного аппетита друзья😀