Добрый день, любезнейший читатель!
Проскролив ленту, может быть, до половины, я очутился... где?
Для тех, кто забрел сюда волею случая: нет, перед вами не самое экономное меню, и автор не будет вам предлагать питаться куриной кожей. На этом канале я веду хозяйство в режиме реалити-шоу: уже больше полугода составляю список покупок на неделею вперёд, меню и готовлю по нему. Изначально идея блога — показать, как и насколько можно сократить расходы на продукты за счёт элементарного планирования. Однако, автор устал от постоянных упрёков в: а) расточительстве б)скупердяйстве в)неинтересном меню и отказался от гуманитарной миссии спасти чужие деньги. Посему пред вами, дорогие друзья, просто хозяйственный блокнот, кому интересно — добро пожаловать!
Что покупаем на этой неделе?
Мои постоянные читатели наверняка заметили, что на меня в кои-то веки снизошло озарение: теперь я стараюсь покупать продукты большими партиями. Рыба закуплена на месяц, а её стоимость раскидана для наглядности по неделям. В прошлый раз мы с вами приобрели полтора килограмма говядины (израсходовано чуть меньше половины), яйца, йогурт из предыдущей закупки еще не закончились. Черева для домашних колбасок есть с прошлого года. Поэтому мой список покупок сегодня такой.
Где покупать по этим ценам?
Всё, как обычно: молоко, хлеб, кефир приобретены во "Вкусвилле", крупы и мука — в Пятерочке, оставшиеся продукты — в "Перекрёстке". Цены московские, много товаров куплены по акции.
В этот раз поумневшая Оля взяла вместо маленькой пачки сливочного масла одну большую: так получается дешевле и удобнее, хватит на две недели. Опробовано на яйцах! Раньше я покупала каждую неделю по десятку, стоимость яйца выходила 7,4 рубля, в большой пачке стоимость одной штуки составила 5,8 рублей. Выгода налицо.
Что в меню?
На этой неделе приготовим два интересных блюд: говядину "Гусарская печень" по книге горячо любимой на этом канале Елены Молоховец, а также я испеку экспериментальный черемуховый торт. Мне пришлось по вкусу выдумывать рецепты, ведь с креветочным печеньем получилось здорово! Также в ближайшие дни опубликую истории о том, как я варила изысканные супы на прошлой семидневке. Все остальные рецепты по меню уже есть на канале. Если какое-то блюдо заинтересовало, но вы не можете найти, как его приготовить, пишите в комментариях.
