Разноцветная, яркая и вкусная шарлотка с экзотическими фруктами станет замечательным десертом к чаю или кофе. Добавьте в начинку немного солнца, и она заиграет другими красками. А кокосовое желе, папайя, гуава и ананас улучшат Ваше настроение, подарят радость и аппетит Вашим близким или напомнят Вам о проведённом отпуске.
Для шарлотки с экзотическими фруктами понадобятся следующие ингредиенты:
1 баночка консервированных экзотических фруктов (коктейль тропический) от марки «Фруктовое Облако»,
5 яиц, 1,5 стакана сахара, 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом, 2 стакана муки, растительное масло для смазывания противня.
Способ приготовления:
1. Яйца вымойте и разбейте в кастрюльку, взбейте их до пены, добавьте
сахар, перемешайте до однородной консистенции.
2. Уксусную кислоту (70 %) разведите водой в соотношении 1:7.
Затем возьмите соду и погасите её разбавленным уксусом, добавьте в
кастрюльку и перемешайте.
3. Откройте баночку консервированных экзотических фруктов (коктейль),
слейте из неё жидкость
и выложите фрукты в кастрюльку, перемешайте.
4. Высыпьте в кастрюльку муку сначала один стакан, перемешайте, а
потом другой стакан, тоже перемешайте.
5. Подготовьте противень и смажьте его растительным маслом с помощью
силиконовой кисточки.
6. Выложите на противень тесто, разровняйте его по всей поверхности
и поставьте в духовой шкаф выпекаться при температуре 180 ° С на 1 час.
7. После приготовления аккуратно выньте противень с шарлоткой из
духового шкафа
и порежьте на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
На заметку:
В предложенном рецепте использовались разные экзотические фрукты, по желанию также можно использовать один фрукт, например: ананас или манго.
Если вверх шарлотки уже готов, а низ не пропекся, то закройте сверху шарлотку фольгой, чтобы она пропеклась.
- Если Вам понравился рецепт, то подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь рецептом в социальных сетях с друзьями. Готовьте с удовольствием!
Желаю всем Вам вдохновения,
В кругу семьи – любви и доброты,
Среди друзей – тепла и уважения,
А в жизни – исполнения мечты!
