Одна из самых приятных вещей в работе официанта - конечно же, чаевые. А порой суммы, оставленные клиентами, оказываются настолько щедрыми, что в корне меняют судьбу работников общепита. Рассказываем, за что официанты получали свои самые крупные и необычные чаевые.
Разговоры по душам, звездный смузи и лотерейный билет
Иногда разговор по душам с посторонним человеком может изменить всю жизнь: Абигейл Сейлорс как-то призналась общительным клиентам, что выросла в детдоме и с тех пор заботится о себе сама - пара растрогалась и оставила ей на чай целых 6 тысяч долларов. Еще больше повезло Мелиссе Мейнер - узнав о том, что она хочет стать медсестрой, щедрый клиент полностью оплатил ее обучение - 20 тысяч долларов, благодаря чему Мелисса исполнила свою мечту.
Официант Грег Рубар потерял во время наводнения машину, но печалиться ему пришлось недолго. Постоянные клиенты заведения, где работал молодой человек, узнав о его беде, оставили на чай 5 тысяч долларов - хотя их счет за обед составляет всего 27 долларов. Грег не хотел принимать такой щедрый подарок, но в конце концов они порешили на том, что это аванс, и в течение некоторого времени гости просто не будут оставлять официанту чаевые.
Знаменитости - тоже люди, и иногда забывают дома кошельки. Так случилось с Шарлиз Терон. Однажды она зашла в голливудское кафе выпить смузи, но оказалось, что звезда не взяла с собой наличные. Шарлиз пообещала принести деньги позже, и официантка без проблем отпустила актрису. Когда звезда вернулась, она не только принесла деньги за смузи, но и дала $100 на чай официантке - в благодарность за доверие.
Но самый громкий в истории случай с чаевыми произошел с официанткой Филлис Пензо - у постоянного клиента, которого она обслуживала, не оказалось при себе наличных на чай, и вместо денег он предложил девушке вместе с ним выбрать числа в купленном им лотерейном билете - половину выигрыша мужчина обещал отдать Френсис.
Девушка не слишком верила в удачу, но каково было ее удивление, когда клиент позвонил через несколько дней и сообщил, что она стала обладательницей 3 миллионов долларов! Впоследствии эта история легла в основу фильма «Счастливый случай» с Николасом Кейджем.
Пачка пельменей, стихи и танцы
У русских официантов полно собственных историй о щедрых клиентах. Так, Павел однажды получил неплохие чаевые за... смекалку: одному из подвыпивших гостей стало скучно и он начал загадывать официанту загадки, пообещав за каждый правильный ответ 10 тысяч. Павел угадал пять и честно заработал свои 50 тысяч.
Виктор на банкете в честь дня рождения поразил присутствующих стихами собственного сочинения. Один из гостей отвел парня в сторонку и дал 50 тысяч, попросив придумать оригинальное поздравление именинника. Виктор не растерялся и за 10 минут написал стих, а затем прочел его гостям, которые остались в восторге.
Антону вспоминает, как однажды ему довелось обслуживать правительственный банкет в итальянском ресторане. Одному из гостей итальянская кухня пришлась не по вкусу, и ему захотелось простой русской еды - пельменей и сала. Услужливый официант сбегал в магазин, и вскоре патриотичному гостю подали на тарелке готовые пельмешки и нарезанное сало. За это благодарный едок оставил официанту 10 тысяч рублей на чай.
Гагик работал на банкете для артистов из шоу «Голос» и переплюнул самого ведущего - тому никак не удавалось расшевелить толпу, и вечеринка становилась все более унылой. Играла хорошая музыка, поэтому Гагик посовещался с девушкой-администратором, и пара на свой страх и риск вышла танцевать, приковав к себе всеобщее внимание. Ребята думали, что после этого их уволят, но вместо этого управляющий подошел к ним и сказал, что на следующем мероприятии снова ждет от них танца. А одна из гостей оставила Гагику на чай 35 тысяч рублей, которыми он, естественно, поделился с партнершей.
Выпивать с гостями официантам строго запрещено. Но клиенты Анатолия оказались очень настойчивыми и не желали мириться с отказом - в конце концов они предложили парню денег за каждую выпитую рюмку. Анатолий согласился и выпил шесть стопок - правда, вместо водки он каждый раз наливал себе обычную воду (о чем гости не подозревали). Так находчивому официанту удалось заработать 30 тысяч рублей и при этом не нарушить правила заведения.
Но, пожалуй, самыми щедрыми чаевыми может похвастаться Дмитрий. Это случилось еще в 2000-х: когда парень работал на частных самолетах, обслуживая министров и других лиц первой величины, а также прилетевших на гастроли звезд. Одной из его клиенток была сама Мадонна: видимо, певица осталась довольна сервисом, так как позже телохранитель вручил Дмитрию толстую пачку долларов - этой суммы официанту хватило на постройку дачи в Подмосковье!
