Любой рецепт жареного риса-идеальный выбор для ужина. Все ингредиенты быстро готовятся, а если мы используем копченую курицу или приготовленную на гриле, и замороженную овощную смесь, ужин может быть на столе примерно через 15 минут.
Ингредиенты:
2 столовые ложки оливкового масла
2 стакана замороженной смеси для жарки с перцем и луком
3 стакана отварного риса
300 г копченой или приготовленной на гриле курицы, нарезанной кубиками
2 взбитых яйца
3 столовые ложки соевого соуса
Нагреем тяжелую сковороду на среднем огне.
Вольем одну столовую ложку масла. Добавим замороженную смесь для жарки в сковороду. Будем готовить, помешивая, пока не появится хрустящая корочка, примерно 2–4 минуты. Затем добавим приготовленный рис и нарезанную кубиками курицу. Обжарим все ингредиенты в течение 5 минут.
Сдвинем приготовленную смесь к стенкам сковороды. Добавим еще одну столовую ложку масла, затем добавим взбитые яйца. Готовить будем яйца, помешивая, на среднем огне, пока они не загустеют. Перемешаем смесь со всеми остальными ингредиентами и добавим соевый соус. Перемешаем и сразу подадим к столу.
Попробуйте приготовить этот вкуснейший рис. И не забудьте подписаться на канал, где еще много других вкусных рецептов!