Найти тему
Реальный огород

Пока подоконник не занят рассадой растим микрозелень

Посев семян на рассаду увлекает и захватывает огородников. Я это понимаю и тоже чувствую желание сеять. Ну просто руки чешутся. Но говорю себе "стоп". Посевы надо проводить только в определенные сроки. Мы ведь знаем, как их высчитывать.

Рассчитываем даты посева семян, чтоб не ошибиться

Ранняя посадка приводит только к лишним проблемам и хлопотам.

  • Надо организовать дополнительное освещение. Иначе рассада вытянется. А переросшую рассаду и перевозить сложнее и сажать трудно.
  • Трудно обеспечить правильный температурный режим.
  • Возникают проблемы с формированием корневой системы у растений на холодных подоконниках.
  • Возникают болезни из- за проблем с поливом. Если батареи греют, то верхний слой земли быстро пересыхает. А чуть больше перельешь и черная ножка тут как тут.
  • У ранней рассады, как правило, урожайность ниже и срок хранения.

Чтобы не загубить растения, не стоит спешить. Теплолюбивые культуры, которые всходят быстро, будем сеять на рассаду весной.

Томат для открытого грунта с 1 по 10 марта.
Перец сладкий для открытого грунта с 1 по 10 марта.
Брокколи с 1 по 10 апреля
Капуста цветная с 1 по 10 апреля
Огурцы для открытого грунта с 1 по 10 апреля
Кабачки для открытого грунта с 1 по 10 апреля

Но если ну очень хочется повозиться с земелькой и семенами, то можно вырастить микрозелень у себя на подоконнике, пока он не занят рассадой.

А за окном снег. Фото автора.
А за окном снег. Фото автора.

Роростки, спраут, микрозелень. Что полезнее

Практикуется несколько способов посева семян.

☝ Выращивание микрозелени в грунте.

В грунте. Фото автора.
В грунте. Фото автора.

В любую емкость с грунтом рассыпаем по поверхности семена загущенным посевом. Присыпаем их землей и поливаем их пульверизатора. Емкость накрываем пленкой и ставим на подоконник.

Через несколько дней появляются ростки и пленку можно снять. Регулярно поливаем посевы. Через пару недель уже можно будет лакомиться свежей зеленью.

☝ Выращивание микрозелени без грунта.

На сетке. Фото автора.
На сетке. Фото автора.

Это очень чистый и приятный способ.

На дно любой емкости укладываем несколько слоев туалетной бумаги, ватные диски или специальный коврик. Смачиваем водой. Предварительно замоченные семена раскладываем густо. Накрываем контейнер пленкой и ставим в теплое место. Если вы любите зеленые ростки, то ставим на подоконник. Если же предпочитаете белые, то выращиваем их без доступа света.

Так можно скоротать время до посева семян огородных культур на рассаду и получить вкусную и полезную микрозелень.

Делитесь своим опытом. Одна из моих постоянных читательниц вырастила ростки пшеницы в грунте и на марле.

Спасибо читателям за их опыт. Фото читательницы.
Спасибо читателям за их опыт. Фото читательницы.

Семена для выращивания микрозелени можно купить

Можно использовать свои. Можно прорастить и обычные крупы : чечевицу, горох маш, амарант.

Это увлекательное и полезное занятие. Удачи!👍👍👍