Barrel project 20.06 - это Barleywine выдержанный 8 месяцев в бочках из-под виски с острова Айла , от пивоварни 🇳🇱 Kees
ABV (Алк.): 10,9 %
OG (Пл.): 24,5 %
IBU (Горечь): 56
-------------------------
Цвет: практически черный, небольшая бежевая шапка
-------------------------
Аромат: Йод, бинты, торф, креозот и где-то далеко за всем этим капля сладковато карамельного фона.
-------------------------
Вкус: Йод, торф и копчение, на втором плане карамельные тона.Послевкусие продолжительное, с копчением и йодом.
-----------------------
Итог: Мощно - первое, что приходит в голову, очень мощно. Сразу ударяет аромат торфа, йода, всё, за что любят Айлу. Сам барлик тут трудно угадать, есть какие-то сладковатые и карамельные отголоски, но их начисто сжирает бочка и торфяной виски. Тело немного страдает, но не критично, небольшая сладость и горечь, алкоголь, конечно же, ощутим, пьётся тяжело. По сравнению с этим, предыдущий портер кажется мягким и балансным пивом). Сложно оценивать,вроде и люблю такое и любителям крепких и пробивных вещей зайдёт. Правда барлика тут нет,история не про баланс, чем-то напоминало творения Saldens,когда возникало ощущение, что в пиво плеснули вискаря.
----------------------
✏️Оценка: 7,5(8) из 10.