Начать день с чашки кофе – популярный безвредный ритуал. По крайней мере, лично мой день начинается именно с этого напитка))
Но нередко бодрящий напиток становится нашим постоянным спутником на протяжении всего дня, и количество выпитых чашек со временем становится все больше. Так сколько же кофе в день можно выпивать без вреда для здоровья?
Если задуматься, то за день я выпиваю 4-5 кружек обычного растворимого кофе, а муж и того больше. Вот и стало интересно, а не вредно ли это.
Сколько зернового и молотого кофе можно выпивать в день
Многие считают, что натуральный, или зерновой кофе, менее вреден для здоровья, чем растворимый, поэтому его потребление можно не контролировать.
На самом деле кофеин – это хоть и очень слабый, но токсин. Попадая в организм в разрешенных количествах, он безвреден и даже полезен. Но если максимально допустимая доза превышена, возможно негативное действие на сердце, сосуды и нервную систему.
Говоря о допустимых количествах, специалисты называют не количество чашек, а дозу кофеина.
Это понятно, так как одно и то же количество эспрессо и американо содержит различное количество кофеина и воды. Кроме того, заваривая напиток дома, мы предпочитаем различную степень крепости. А от этого зависит и количество поступающего в организм кофеина.
Допустимая доза кофеина
Стоит принимать в расчет, что одна максимально допустимая доза кофеина для взрослого человека составляет 100-200 мг.
Если считать в виде натурального молотого кофе, такое количество содержится в 3 чайных ложках. В сутки допускается до 3 порций с такой дозировкой.
То есть здоровому взрослому человеку не рекомендуется употреблять больше 9 ложек молотого кофе в день.
Если говорить о растворимом кофе, то в нем концентрация кофеина обычно выше. Поэтому его норма ограничивается 2 чайными ложками за один прием.
Таким образом, максимальная дневная норма сублимированного кофе в сутки – 6 чайных ложек.
ОТ АВТОРА: аж от сердца отлегло))) Значит, все в норме, лично я потребляю 4-5 чашек кофе, то есть 4-5 чайных ложек.
Как определить максимальную норму кофе
Если мы завариваем кофе не сами, а заказываем в кафе, то рассчитать потребленное количество кофеина сложнее.
Поэтому чтобы не превысить свою норму, можно ориентироваться на данные, полученные от Американской ассоциации производителей безалкогольных напитков.
Согласно им, в самых популярных напитках содержится такое количество кофеина:
- 1 стандартная чашка эспрессо – 80-100 мг кофеина;
- 1 порция американо – 80-15 мг;
- чашка капучино – 70-80 мг;
- кофе по-европейски – 115-175 мг;
- латте – 50-90 мг.
На содержание кофеина в конкретном напитке влияют и дополнительные факторы. В их числе – степень обжарки зерен и их изначальное качество. Если же в напитке есть молоко или другие ингредиенты, они также влияют на усвоение кофеина организмом.
А сколько чашек и какого кофе вы употребляете за день?
Зерновой кофе и растворимый. А есть ли между ними реальная разница? Какой наносит нам вред
Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.
