Ингредиенты:
- Финики (крупные)....................8 шт.
- Орехи............................................70 гр.
- Кунжут......................................1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Орехи (у меня: грецкие, кешью, миндаль, фундук) для начала запечь в духовке при температуре 180 градусов на 10 минут, периодически перемешивая, чтобы не подгорели. Остудить.
2. Раздробить орехи в блендере.
3. Финики (около 120 гр.) замочить в холодной воде на 10 минут, после воду слить и залить финики кипятком тоже минут на 10.
4. Измельчить финики в блендере.
5. Смешать финики и орехи вместе, перемешать.
6. Высыпать кунжут на тарелку. Скатать шарики из финика с орешками и обвалять в кунжуте.
Так же можно обваливать конфеты в кокосовой стружке, в кэробе, маке и др.
Наши вкусные и полезные конфетки готовы.
Приятного аппетита!