Всем привет! И снова в моей статье рецепт с рыбой и между прочим очень вкусный! Если кто читал, мою прошлую публикацию, я в ней запекала подобным образом фаршированную рыбу только с морковью и луком,
а сегодня решила на пробу приготовить подобное но с картофелем. К моему большому сожалению у меня бала только одна такая рыбина в холодильнике, получилось очень вкусно, муж сказал даже вкуснее чем с морковью и луком - бомба! Спешу теперь поделиться с Вами, а вдруг пригодится рецептик....
Первым делом, картофель нужно поставить отвариваться.
Пока варится картошка, почистила рыбу, вынула жабры,
по хребту кость и все ненужные внутренности,
хорошо промыла рыбу под проточной водой, а затем просушила бумажными полотенцами, посолила внутри рыбы по вкусу.
К этому времени картофель сварился, добавляю рубленый укроп, сливочное масло, немного соли и сушеного гранулированного чеснока, перемешиваю,
а после добавила натертого сыра и снова все перемешала.
Остается только начинить рыбу и отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 35-40 минут.
За 5 минут до готовности мне захотелось дополнительно посыпать еще чуть-чуть натертым сыром.
Вот такая вкуснотень получилась, правда маловато! Смело готовьте двойную порцию не пожалеете!
Продукты:
Скумбрия - 1 штука
Картофель - 300 грамм
Сыр - 50 грамм
Сливочное масло -30 грамм
Укроп, соль, сушеный гранулированный чеснок по вкусу
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Буду рада если Вам понравилась статья , ставьте лайк, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца и до новых встреч!
Желаю здоровья Вам и вашим близким!
Всех мужчин поздравляю с наступающим 23 февраля!
С Днём защитника Отечества!
Пусть сбываются мечты,
Пусть любовь до бесконечности
Дарит радость теплоты!
Пусть добро и вдохновение
Заставляют сердце петь,
Пусть помогут сердце верное
Защитить от всяких бед!
Моя страничка в инстаграм: https://www.instagram.com/elenanedosolila/
