Ленивые вареники на пару в мультиварке
Ленивые вареники популярны потому, что на их приготовление не требуется много времени, а получаются они такими же вкусными и нежными, как и обычные вареники.
Я предлагаю несколько рецептов приготовления ленивых вареников на пару в мультиварке.
Рецепт № 1
Необходимые ингредиенты :
- 250 г творога;
- Яйцо;
- 3 ст. л. пшеничной муки;
- Соль, сахар - по вкусу.
В творог добавляем яйцо, соль, сахар, муку. Хорошо перемешиваем. Формируем колбаску и нарезаем одинаковые кусочки.
Готовим в мультиварке 15 минут. Подаем со сметаной, сливочным маслом или натуральным йогуртом.
Рецепт № 2
Нам понадобится :
- Стакан кефира;
- Яйцо;
- 1,5 стакана пшеничной муки;
- 150 г творога;
- 0,5 ч. л. соды;
- Соль, сахар - по вкусу;
- 2 ст. л. сливочного масла.
В кефир вбиваем яйцо, добавляем соль, погашенную уксусом соду, муку и замешиваем тесто. Раскатываем, нарезаем на одинаковые кусочки. Варим в мультиварке.
Готовые вареники выкладываем в тарелку. Посыпаем их протертым через сито творогом. Поливаем сливочным маслом и посыпаем сахаром. Подаем к столу со сметаной.
Рецепт № 3
Необходимые ингредиенты :
- 0,5 кг творога;
- Яйцо;
- 2 ст. л. манной крупы;
- 2 ст. л. пшеничной муки;
- 100 г вишни;
- Соль, сахар - по вкусу.
В творог добавляем яйца, сахар, соль, манку и муку. Замешиваем тесто. Поставим его минут на 15 в холодильник. Формируем колбаску и нарезаем одинаковые кусочки. Формируем из них лепешки, на лепешки кладем по вишенке и делаем шарик.
Готовим в мультиварке. Подаем со сметаной.
Рецепт № 4
Нам понадобится :
- 0,4 кг творога;
- 2 яйца;
- 80 г овсяной муки;
- Соль, сахар - по вкусу.
В творог добавляем яйца, соль, сахар, муку и замешиваем тесто. Формируем небольшие шарики и немного их приплющиваем.
Готовим в мультиварке. Подаем со сметаной или сливочным маслом.
Рецепт № 5
Необходимые ингредиенты :
- 200 г творога;
- 150 г тыквы;
- 160 г пшеничной муки;
- Яйцо;
- 50 г сахара;
- Соль - по вкусу;
- Сливочное масло.
Тыкву отвариваем с небольшим количеством сахара. Соединяем с творогом. Добавляем яйцо, сахар, соль и взбиваем блендером до получения однородной массы. Добавляем муку и перемешиваем.
Тесто раскатываем на жгуты и нарезаем одинаковые кусочки. Варим в мультиварке. Перед подачей сверху кладем кусочки сливочного масла.
Ищите больше рецептов ленивых вареников в нашем блоге. Читайте статью, подписывайтесь на нас, делитесь мнением в комментариях. Приятного аппетита!