В каждом путешествии я стараюсь покупать и пробовать местные продукты. Но очень часто на полках магазинов по всей стране одни и те же торговые марки и бренды, не всегда самые лучшие. Вологда в этом плане приятное исключение.
На полках вологодских магазинов доля местных продуктов гораздо выше чем где-либо еще. Соотношение цена/качество очень достойное.
Обратите внимание на зеленый значок в виде треугольника со скругленными сторонами — им отмечаются местные продукты.
Чтобы получить такой значок, нужно выпускать качественную продукцию из местных ингредиентов.
Эта программа продвигается на уровне области. Жители голосуют рублем. Получается, что в области производят больше своих продуктов, создают рабочие места, следят за качеством.
В основном, местные продукты — это молочка всех видов и знаменитое вологодское масло.
Не подумайте, что молочкой все ограничивается. В области производят мясо, кондитерские изделия и многое другое.
Мы набрали полный пакет местных продуктов и пошли дегустировать их в гостиницу. Всё очень вкусное и натуральное. Я считаю, что вологжане — молодцы, отличный пример для других регионов.
Ставьте лайк 👍🏻, заходите ко мне на канал о путешествиях по России . Подписывайтесь , чтобы не пропустить свежие материалы.
