Вижу, что простые рецепты повседневной еды у вас лучше заходят, чем десерты. Оно и логично конечно, не каждый решится взяться за готовку десертов, да и больше головной боли от вопроса "Что быстро и вкусно приготовить мужу на ужин?".
Считайте, что на сегодня я избавила вас от этого вопроса. Бегите делать эту вкуснейшую запеканку, хоть и ленивую!
- Макароны - 300гр
- Фарш (у меня говяжий) -700гр
- Томатный соус (Берилла или Долмио) как-то раз я делала с домашним лечо - 350гр
- Твердый сыр - 200гр
- Лук - 1шт
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Бульон или вода - 2 стакана
Подготовили ингредиенты и начинаем готовить:
1. Обжариваем лук 3 мин.
2. Добавляем фарш и на сильном огне обжариваем 5 мин, помешивая.
3. Солим, просим, добавляем томатный соус и бульон. Тугим 10 мин на среднем огне.
4. Варим макароны на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
5. Сыр трем на крупной тёрке.
6. В форму для выпечки складываем слои: половина макарон, фарш вместе с соусом, сыр и повторить.
7. Накрываем фольгой и запекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовку 10 минут.
8. Убираем фольгу и запекаем ещё 10 мин.
Вот и вся запеканка! Приятного аппетита!
