Сегодня настроение получше. На весах хороший результат. Но это после выходных, во время которых хочется всего и много.... ведь в понедельник новая жизнь и ничего уже нельзя !
Меню на второй день диеты следующее: завтрак - кофе с сухариком ; обед - большой бифштекс с зеленым салатом и помидором; ужин - порция супа.
Я внесла свои изменения. С таким набором продуктов мне намного легче.
На завтрак был кусочек ржаного хлеба с маслом. Калории раньше никогда не считала. На этот раз попробую. Данные везде разнятся, но буду брать по максимуму (как лично мне кажется....) Кусочек был примерно 50 гр - это где то 110 ккал , плюс масла совсем немного. Итого 150 ккал.
Потом съела два яйца. Будем их считать 173 ккал.
На обед вместо бифштекса (по своему опыту знаю, как жаренное мясо быстро надоедает) сделала так называемые домашние сосиски из филе индейки. Рецепт напишу в конце поста, что бы не забылся. По сути, это вареное мясо со специями.... С кетчупом было бы вкуснее... Зато еще порция на следующую неделю осталась )) У меня сосисок было три штуки весом 150 гр - это 230 ккал, плюс половина огурца -33 ккал и половина небольшой помидорки - 20 ккал. Итого 283 ккал.
Так наелась, что от ужина супом отказалась. Съела апельсин. Взвесила, оказалось, что он весит почти 300 гр - 150 ккал. И яблочка захотелось... Возьмем его за 60 ккал.
Итог второго дня 816 ккал. И, надеюсь, завтра будет 400 гр минусом.
Рецепт домашних сосисок.
филе индейки или курицы - 500 гр, ; яйцо - 1 шт. ; сливочное масло - 5 0 гр, молоко -100 мл ; перец черный по вкусу, соль - 0,5 ч.л., кориандр - 0,5 ч.л., паприка - 0,5 ч.л. Я еще добавила половину луковицы и пару зубчиков чеснока . Делала из килограмма фарша. Смешала все блендером . Завернула в пищевую пленку, получилось 22 штуки. Отварила в течении 15 минут.