Всем привет, друзья, кто зашел на наш канал и поддерживает нас!!!
Сегодня заглянула в морозилку с ягодами и нашла для себя чудеснейшую вещь!
Там лежит облепиха.
Помню, еще в детстве, мне предлагали ее мама и бабушка, подчеркивая, какая вкусная и полезная ягода , эта облепиха! Я всячески отказывалась и плевалась.... И все же, у них не вышло тогда привить мою любовь к ней. Облепиха отталкивала, своим запахом и вкусом...
И вот прошло много лет)))
Сейчас и вкусы и пристрастия мои изменились, видимо... Да и "запретный плод сладок", как говорится. Ведь посмотрите, сколько в магазинах, ну или на рынке сейчас стоит облепиха - ужас! Не каждый сможет себе позволить купить за несколько сотен пакет замороженных ягод!
Осознавая полезность данной ягоды, я, конечно, старалась покупать ее (хотя бы изредка) в замороженном виде в Ашане.
На самом деле, много где читала, что облепиха и мёд имеют ряд целебных свойств против вирусов, инфекционных и других болезней.
Кто не имеет аллергии к данным продуктам, думаю, может смело наслаждаться вкусом и пользой.
Мы вот с мужем любим делать из облепихи морс.
Я, например, делаю его так так :
- ставлю трехлитровую кастрюлю воды на огонь;
- когда вода закипает, бросаю туда мытую ягоду (в покупной в ней много грязи, колючек), две-три дольки лимона для запаха, и сразу же отключаю плиту;
- затем, когда вода начинает остывать, добавляю туда мед по вкусу и немного разминаю ягоду в самой кастрюле(чтобы облепиха отдала морсу свои полезные масла).
- Всё, морс готов!
Этот морс мы пьем с великим наслаждением!!!
Мы так делаем. Многие, как я знаю, добавляют еще туда корицу. Ну, это дело и вкус каждого. Можете и вы добавить, если вам нравится.
А сегодня вечером после работы я не стану варить морс - просто заварю чай на травах и съем эту ягодку с медом!
Так приятно, так успокаивает...
На сегодняшний день, наша семья переехала из Москвы, где мы могли приобрести облепиху, в основном, только в магазине или на рынках. И сейчас мы имеем возможность в саду у родственников сами собрать эту полезнейшую ягоду, бесплатно!!!... Круто! Это очевидный плюс)) Это я себя так уговариваю, что сделала правильный выбор)))
Всем приятного чаепития, и будьте здоровы!
