Всем привет! Нашла отличный рецепт приготовления рыбы с овощами. Сегодня на обед приготовила, мужу очень понравилось, поэтому буду однозначно готовить на мужской праздник -23 февраля , к тому времени и сын приедет с учебы, мы его очень ждем :)
Итак, морковь необходимо натереть на крупной терке.
Лук нарезать кубиками, а затем эти два овоща обжарить на сковороде с растительным маслом.
В это время подготавливаю рыбу, у меня скумбрия, но во всяком случае в магазине нам продают эту рыбу за нее. ( просто в некоторых статья мне пишут, что это совсем другая по названию рыба). Итак, у рыбы удаляю жабры, плавники по хребту.
Затем нужно рыбу разрезать вдоль по хребту, удалить кость и все внутренности, ну кроме мяса рыбы конечно :)
Вот так в итоге получается. Рыбу внутри нужно немного посолить и поперчить.
Овощи уже готовы,добавляю соли, гранулированный сушеный чеснок и сметану, перемешиваю.
Остается только начинить рыбу и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 35-40 минут.
Шикарная и очень вкусная фаршированная рыба готова! Советую попробовать приготовить, получается очень вкусно!
Продукты:
Скумбрия - 2 штуки
Морковь - 300-350 грамм
Лук репчатый - 200-250 грамм
Растительное масло для жарки - 20 миллилитров
Сметана - 2 столовые ложки
Соль, черный молотый перец, сушеный гранулированный чеснок по вкусу
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Буду рада если Вам понравилась статья , ставьте лайк, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца и до новых встреч!
Желаю здоровья Вам и вашим близким!
Всех мужчин поздравляю с наступающим 23 февраля!
Двадцать третье наступило,
Всех мужчин оно скосило –
Все бокалы наливают,
И сегодня отмечают.
Ничего здесь нет плохого,
Я скажу простое слово –
Вы, мужчины, отдыхайте,
И проблем совсем не знайте! :)
Моя страничка в инстаграм: https://www.instagram.com/elenanedosolila/
